香菜拌鸡胗
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步骤1/6
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鸡胗切片后,凉水入锅,放入葱姜、料酒煮开后继续煮10分钟;
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步骤2/6
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撇去浮沫,洗净沥干水份;
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步骤3/6
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碗中放入蒜末,青红辣椒、辣椒面,淋上热油;
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步骤4/6
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调入生抽、陈醋、盐、白糖、鸡精、蚝油、花椒油搅拌均匀;
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步骤5/6
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放入鸡胗、香菜段拌匀即可~
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最后一步
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来吧、开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-10
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