无牛奶无水的纯椰汁蛋糕
今天是女儿的生日，因为小宝喝牛奶制品过敏，女儿不能吃牛奶做的蛋糕，我绞尽脑汁，想了想，拿椰子汁试试来做蛋糕，不想还成功了 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好蛋糕食材，买的椰树牌椰汁，这种椰汁不加椰浆不加香精。喜欢甜的可加多一点糖。
-
步骤2/14
点击查看大图
把零卡糖，椰汁，面粉称好，蛋黄，蛋白分好，把烤箱预热好。
-
步骤3/14
点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
-
步骤4/14
点击查看大图
把蛋白搅打，打之前加点柠檬汁或醋。打发好成倒三角这个样子。
-
步骤5/14
点击查看大图
然后将三分之一的蛋白搅入蛋黄中翻拌均匀，像炒菜那样来搅拌。
-
步骤6/14
点击查看大图
翻拌中的样子
-
步骤7/14
点击查看大图
将翻拌好的倒入蛋白糊中再次翻拌均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
翻拌后从高处滴落到模具中，这次我做2个
-
步骤9/14
点击查看大图
放入烤箱150度35－40分钟，视自家烤箱脾气而定
-
步骤10/14
点击查看大图
烤好的样子，爆炸的戚风。
-
步骤11/14
点击查看大图
然后震下模具倒扣凉凉
-
步骤12/14
点击查看大图
成品图(用巧克力作一下装饰)
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
好好吃，很蓬松宣软！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-13 · 广西壮族自治区
纯椰汁蛋糕的相关分类
纯椰汁蛋糕的相关推荐
-
无油牛奶香蕉蛋糕，锁死这个配方不迷路
142128人看过 -
蜂蜜无牛奶蛋糕
33984人看过 -
隔水炖肉泥
91476人看过 -
八寸戚风蛋糕
572211人看过 -
自制炸薯条
4711980人看过 -
#女神野餐记#葡式蛋挞
202360人看过 -
芒果布丁
50408人看过 -
缤纷下午茶【太阳花红薯派】
11050人看过 -
#维达清洁 轻松过节#椒盐炸大虾
441029人看过 -
福字水饺
13558人看过 -
#立冬第一补#黑芝麻糊
144191人看过 -
懒人韩式辣炒年糕
197019人看过
