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长寿面的做法

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长寿面

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初三生日，老公起早亲手做了这碗手擀面，卖相不怎么样，味道还可以参与活动: #家乡年味鲜才够味 | 补齐你的家乡年味为家乡美食打CALL#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 350克

、

鸡蛋 2个

、

香菜 1根

、

即食海参 1根

、

生抽 1勺

、

鸡汁 1小勺

、

盐少许在

、

油 1汤匙

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉加少许盐和成面团醒发30分钟
步骤2/5 点击查看大图
醒好后擀成薄饼，切成相同大小的长条
步骤3/5 点击查看大图
锅中烧热油爆香葱花，加生抽加水烧滚后打入鸡蛋，待鸡蛋基本成型后下面条煮4分钟左右，加入盐调味，加鸡汁提鲜，出锅前加香菜关火
步骤4/5 点击查看大图
海参切片摆放在碗上，喜欢吃辣的倒上一勺辣椒油
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-13 · 黑龙江省

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