大蒜炒虾
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步骤1/5
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买回来的虾，去除虾线和头部的虾屎，头不要去掉，照片拍模糊了
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步骤2/5
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大蒜子剥皮，稍微敲一下
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步骤3/5
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热油放入大蒜子煸炒出香味，倒入处理好的虾煸炒，加入少许的盐，继续翻炒，转中火，加锅盖焖，不要加水
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步骤4/5
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大概5分钟就可以出锅了，根据虾大小把握火候，太久虾会变老，揭锅盖再煸炒一下就可以出锅
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最后一步
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出锅喽，非常香好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-14 · 广东省
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