清汤牛蹄筋
牛蹄筋的香气扑鼻，入口既化，丝毫没有油腻感，加点芫妥，更是令人垂涎欲滴。 参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴？来山姆PICK你的春节好物#
-
步骤1/8
点击查看大图
牛蹄筋放一把面粉搓洗干净，焯水除掉浮沫捞出沥干水分，火枪喷一遍觉得更干净，然后温水多洗几遍。
-
步骤2/8
点击查看大图
高压锅内放入洗干净的牛蹄筋，加腌菜盐、纯净水和调料盒（注：盒内装的生姜、荜拨、砸烂的草菒籽、花椒粒和白胡椒粒）按豆/蹄筋键。
-
步骤3/8
点击查看大图
煮熟的牛蹄筋晾凉切条。
-
步骤4/8
点击查看大图
切好的牛蹄筋条和汤，按顿分装了8袋。
-
步骤5/8
点击查看大图
吃时提前从冰柜取出一份解冻。
-
步骤6/8
点击查看大图
溶解了的牛蹄筋和汤倒入锅中，加足量纯净水煮沸。
-
步骤7/8
点击查看大图
洗点芜荽切碎。
-
最后一步
点击查看大图
碗中舀入煮沸的牛蹄筋条和汤，加点芫荽碎享用管饱。
我一次网购10斤无骨牛蹄筋，一次做了多顿，煮熟晾凉切条按顿分装，吃时提前从冰柜取出一份溶解。牛蹄筋可以做酸辣牛蹄筋汤和炖菜牛蹄筋汤等，高血糖吃牛蹄筋充饥不升血糖，我的经验食疔比药疗更管用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-17 · 北京市
清汤牛蹄筋的相关分类
清汤牛蹄筋的相关推荐
-
红烧牛蹄
335759人看过 -
卤牛蹄
190017人看过 -
#开启观赛嗨吃局#尖椒炒牛蹄筋
59430人看过 -
酸辣牛蹄汤
14358人看过 -
牛蹄筋萝卜煲
114111人看过 -
简易卤牛蹄筋～红烧牛蹄筋面～铁板牛蹄筋～葱椒版～
256524人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1011090人看过 -
#我家乡的酱油美食#红烧牛蹄筋，软软糯糯，太解馋了
166833人看过 -
白灼芥兰/芥蓝【抗癌王、强抗氧化】素食蔬菜蜜桃爱营养师私厨
1911103人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子肉末番茄打卤面
1675102人看过 -
红烧牛蹄筋
16090人看过 -
爆炒牛蹄筋 十分钟快手
52458人看过
