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西红柿豆角焖面的做法

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西红柿豆角焖面

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西红柿 2个

、

豆角 500g

、

小葱 3个

、

大蒜 5瓣

、

面条 500g

、

油 200g

、

酱油 20ml

、

盐适量

、

五花肉 50克

烹饪步骤

步骤1/4
生面条，剪短，抹植物油，放入蒸锅蒸15-20分钟，关火后焖5分钟
步骤2/4
热油，五花肉下锅，豆角和大蒜下锅翻炒，炒一会放西红柿，老抽上色，翻炒几分钟
步骤3/4
加水没过豆角，加一点盐，水烧开后舀出一碗备用，把蒸好的面条平铺在豆角上，盖上盖子焖煮至汤汁几乎收干
最后一步
将刚刚玩出备用的汤汁浇在面上，将面搅拌均匀，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-17

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