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酸辣西芹的做法

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酸辣西芹

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西芹水分多，膳食纤维多，做个清淡的凉拌小菜，清肠减脂。参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西芹 70克

、

米醋 3勺

、

盐 1克

、

熟花生 40克

、

蒜 2瓣

、

生抽 2勺

、

麻辣川香汁 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
原料：西芹，花生米，蒜，麻辣川香汁。
步骤2/8 点击查看大图
西芹切段，焯水捞出备用，花生拍碎，蒜切碎。
步骤3/8 点击查看大图
蒜中加入生抽。
步骤4/8 点击查看大图
加入米醋。
步骤5/8 点击查看大图
加入盐。
步骤6/8 点击查看大图
加入麻辣川香汁，搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
西芹和花生混合，将调料汁倒入，搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
过年吃腻了大鱼大肉，来一盘清淡小菜吧。

小贴士

西芹茎比较粗，可以切得小一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-17

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