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鲜美无比蘑菇蒸鹌鹑蛋

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鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素P等物质，是心血管疾病患者的滋补佳品。鹌鹑蛋和蘑菇一起食用的话可以增强体质，而且还可以促进代谢，具有保护血管和降胆固醇的作用，同时也可以降压，适合各种人群！春天感冒高发，可以多给老人孩子蒸点这个菜哦！ 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 7个
、
口蘑 7个
、
橄榄油 8克
、
太太乐蒸鱼豉油 1勺
、
白糖 一点点
、
辣椒丝 装饰用
、
小葱 1️⃣根
、
大蒜 几瓣
烹饪步骤
小贴士

非常鲜美哦！如果喜欢吃辣，可以放一点小米辣一起下锅炒一下！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-17 · 江苏省

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