极简万能蒜蓉酱
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还有另一个常用的方子，不过这个极简的优势是配料不需要太多，而且蒜末不会变得很黑 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把大蒜弄成蒜末；锅开小火，倒入多一点点的花生油，然后把2/3的蒜末过一下清水稍微沥干后倒入锅里熬
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步骤2/4
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期间时不时用锅铲翻炒一下，全程保持小火/中小火，这样熬出来的金蒜不会糊
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步骤3/4
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颗粒比较小的蒜末开始逐渐变成金黄色，意味着准备做好了
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最后一步
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然后把剩余的1/3生蒜末倒入锅里，加入盐和鸡精，关火盛起收工。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-17 · 广西壮族自治区
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