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蒜蓉粉丝生蚝煲的做法

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蒜蓉粉丝生蚝煲

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜蓉酱一小碗

、

生蚝 6-8个

、

粉丝适量

、

蚝油适量

、

油适量

、

葱适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
粉丝先用热水泡个十来分钟软化
步骤2/4 点击查看大图
粉丝放砂锅里用剪刀剪成小段，挖一大勺自己做的蒜蓉酱和粉丝捞均匀（蒜蓉酱做法在上一篇菜谱），可以再加一点盐或者蚝油调咸淡
步骤3/4 点击查看大图
生蚝去壳取肉，摆放在粉丝上，再铺上厚厚一层金银蒜蓉酱，可以再撒一点鸡精，盖上盖子中小火焗几分钟就好啦，
最后一步点击查看大图
出锅上菜前可以撒一点葱花香菜末，能吃辣的可以放一些辣椒圈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-17 · 广西壮族自治区

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