蒜蓉粉丝生蚝煲
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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粉丝先用热水泡个十来分钟软化
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步骤2/4
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粉丝放砂锅里用剪刀剪成小段,挖一大勺自己做的蒜蓉酱和粉丝捞均匀(蒜蓉酱做法在上一篇菜谱),可以再加一点盐或者蚝油调咸淡
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步骤3/4
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生蚝去壳取肉,摆放在粉丝上,再铺上厚厚一层金银蒜蓉酱,可以再撒一点鸡精,盖上盖子中小火焗几分钟就好啦,
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最后一步
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出锅上菜前可以撒一点葱花香菜末,能吃辣的可以放一些辣椒圈。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-17 · 广西壮族自治区
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