青瓜肉丝
冠利青瓜仔 - 精选上等新鲜嫩青瓜,用加入优质莳萝和洋葱的开胃腌泡汁腌制,爽口开胃,色香味俱全。
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步骤1/10
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猪肉切丝,葱和姜切段;
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步骤2/10
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彩椒和冠利青瓜仔切丝备用;
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步骤3/10
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肉丝放1勺生抽1勺淀粉少许盐拌匀腌制一下;
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步骤4/10
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锅里倒入油,放入肉丝翻炒制变色盛出备用;
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步骤5/10
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锅中留底油,放葱姜炝锅,炒出香味;
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步骤6/10
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倒入切成丝的冠利青瓜仔和彩椒丝翻炒;
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步骤7/10
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倒入滑炒好的肉丝翻炒;
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步骤8/10
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再加1勺生抽1勺蚝油,倒入水淀粉勾芡;
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步骤9/10
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放盐调味出锅盛出即可。
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最后一步
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一帆风顺青瓜炒肉,新的一年有滋有味!顺顺利利!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-18 · 山西省
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