清炒红花草（紫云英）
浏览 7.5万 · 收藏 2215
将做法保存到手机
春天到了，在田边采一些红花草（这是台州的方言），其实它普通话应该叫紫云英。 花草掐嫩杆洗净，搭配竹林里现挖的笋，还有过年家里的一点咸猪肉，别提多鲜了，吃一盘还不够！再加点年糕也好吃 参与活动: #新年好食，只炼好事#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
咸猪肉切丝，肥瘦肉分开。冬笋切丝，花草切大段。
-
最后一步
点击查看大图
开火下肥猪肉煸出油，再下入瘦肉和笋丝翻炒。待变色后，加入花草杆翻炒至变色，再加入花草叶，大火翻炒，周围有时点些水翻炒，尝味 加适量盐调试咸淡，就美美出锅了
小贴士
花草翻炒时间不要太长，不要炒糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-19 · 浙江
换个做法
清炒红花草的相关分类
清炒红花草的相关推荐
-
#夏日开胃餐# 简单美味快手&低脂低卡的咖喱鸡肉饭
251579人看过 -
#餐桌上的春日限定#苹果炖猪肘子，不加一滴油，解馋不长胖
174396人看过 -
#豆果10周年生日快乐#轻盐酱油小河虾
134937人看过 -
西芹炒山药
55724人看过 -
布洛芬胶囊汤圆
223750人看过 -
辣子鸡丁
25442063人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#美极小河虾
407789人看过 -
咖喱鸡肉饭
14654544人看过 -
糖醋排骨
35907193人看过 -
炒猪肘子
40273人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸡爪煲(复刻胖哥俩)
388845人看过 -
肉丝炒芹菜
40182人看过
