是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

扣碗豆腐的做法

点击查看大图

扣碗豆腐

浏览 8.8万 · 收藏 2328

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

日子不紧不慢、每天好好吃饭～参与活动: #新年好食，只炼好事#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

盐 2克

、

水 300克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
油炸豆腐斜刀片薄片，转圈码入碗中，中间放上泡好的木耳丝、黄花菜；
步骤2/6 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒粉、烧肉丁或五花肉丁炒出油脂，放入葱姜蒜、八角、干椒炒香；
步骤3/6 点击查看大图
加入一碗热水，调入十三香、盐、鸡精、生抽；
步骤4/6 点击查看大图
水淀粉勾芡使汤汁浓稠；
步骤5/6 点击查看大图
煮好的肉汤浇在豆腐上，上锅蒸30分钟后，倒扣在盘中即可～
最后一步点击查看大图
来吧、吃饭喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-19 · 山西省

换个做法

扣碗豆腐的相关分类

创意菜荔枝杨梅那仁凉面小龙虾更多

扣碗豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许