咸肉冬日暖锅
咸肉冬日暖锅。小年吃暖锅,围炉话团圆。简单加入金字淡咸肉就能炖出一锅“鲜得出彩”的时蔬暖锅,千滋百味尽在其中。
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步骤1/6
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咸肉切片;海米浸泡
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步骤2/6
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冬笋去壳切片,水开后煮2分钟焯水
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步骤3/6
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老豆腐小火煎至微黄
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步骤4/6
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砂锅小火下葱姜,再下咸肉、海米炒出香味
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步骤5/6
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倒入开水大火煮开,转中小火放咸肉,放一点点糖、味精慢炖10分钟
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最后一步
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开盖后,最后放菜叶点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-21 · 浙江省
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