是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

炝炒金钱黄瓜

浏览 13.6万 · 收藏 4667
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

虫懒懒

这一款脆脆的口感 微麻微辣的味道 简单翻炒2分钟左右即可出锅 素炒的一份黄瓜 解腻又下饭…… 参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴？来山姆PICK你的春节好物#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 2根
、
花椒粒 1勺
、
干辣椒 2个
、
葱花 适量
、
姜片 适量
、
生抽 1汤勺
、
食盐 2克
、
鸡粉 少许
烹饪步骤
小贴士

黄瓜片用盐杀出水分 再用清水冲洗一下 挤干水后口感更脆 干辣椒和花椒 要小火炸香 避免火大炸出糊味 黄瓜片入锅后 要大火快速翻炒 盐的用量要比平时炒菜少一些 避免过咸 才能有清脆麻辣的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-21

换个做法

炝炒金钱黄瓜的相关分类

葱香味 创意菜 芥末虾球 春饼 棒棒糖 汤圆 更多

炝炒金钱黄瓜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许