元宝酥
这款黄油酥皮是我用了8年的配方,容易包不开裂,口感极酥,适用于各种酥馅。 参与活动: #新年好食,只炼好事#
-
步骤1/7
点击查看大图
将糖粉和黄油混合均匀,再倒入其余粉类拌匀到无干粉
-
步骤2/7
点击查看大图
滚圆后冷藏松弛半小时后使用
-
步骤3/7
点击查看大图
酥皮分成19份,将一份酥皮压扁包入40克的莲蓉馅
-
步骤4/7
点击查看大图
虎口朝上收紧后,怕上少许干粉放入模具里压出初胚
-
步骤5/7
点击查看大图
烤箱上下火155度预热好,放入中下层烤17分钟出炉
-
步骤6/7
点击查看大图
出炉是软的,放冷后就是酥到拿起来都怕碎的
-
最后一步
点击查看大图
很好吃的口感,快来试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-23 · 广西壮族自治区
元宝酥的相关分类
元宝酥的相关推荐
-
蒜蓉虾
1413257人看过 -
虾米紫菜豆腐汤
183584人看过 -
可以当代餐的减脂奶昔:蓝莓酸奶奶昔
19205人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3822004人看过 -
低脂低卡#无米蛋炒饭
12598人看过 -
蜜汁烤翅
187393人看过 -
烤南瓜芝士
53557人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
990765人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 西兰花炒蛋
163801人看过 -
爆炒田螺
852723人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 豆腐黄鱼片粥汤
184221人看过 -
泰式咖喱年糕
22118人看过