元宝酥
这款黄油酥皮是我用了8年的配方,容易包不开裂,口感极酥,适用于各种酥馅。 参与活动: #新年好食,只炼好事#
-
步骤1/7
点击查看大图
将糖粉和黄油混合均匀,再倒入其余粉类拌匀到无干粉
-
步骤2/7
点击查看大图
滚圆后冷藏松弛半小时后使用
-
步骤3/7
点击查看大图
酥皮分成19份,将一份酥皮压扁包入40克的莲蓉馅
-
步骤4/7
点击查看大图
虎口朝上收紧后,怕上少许干粉放入模具里压出初胚
-
步骤5/7
点击查看大图
烤箱上下火155度预热好,放入中下层烤17分钟出炉
-
步骤6/7
点击查看大图
出炉是软的,放冷后就是酥到拿起来都怕碎的
-
最后一步
点击查看大图
很好吃的口感,快来试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-23 · 广西壮族自治区
元宝酥的相关分类
元宝酥的相关推荐
-
健脾养胃的苹果山药小饼,简单营养还好吃,宝宝最爱
6747人看过 -
免烤箱的板栗酥饼,太香啦
25145人看过 -
#夏日多巴胺饮品#珍珠白-桂花奶茶
142760人看过 -
云南傣味拌一切!鲜嫩可口~清新到渣都不剩!
141954人看过 -
吃一口就会上瘾的海盐芝士蛋糕卷|奶味十足,入口即化
21832人看过 -
日食记|深夜炸串
181598人看过 -
在家自制豆腐脑/豆腐花
127772人看过 -
石榴最省心剥法!做成石榴果酒好香甜
46248人看过 -
十岁女孩挑战做冰粉
46528人看过 -
#本周热榜#真的是面包zui简单的做法了!
45921人看过 -
#夏日吃货嘉年华#英式大米布林,简单又好吃
124651人看过 -
巧克力麻薯一口酥|有糯米粉就能做!外酥里糯,草率一做就成功!
279031人看过