星空汤圆
-
步骤1/7
点击查看大图
将黑芝麻粉和糖粉拌均
-
步骤2/7
点击查看大图
加入猪油抓拌均匀放冰箱冷冻半小时,取出分割成每粒10克搓成圆形冷冻备用
-
步骤3/7
点击查看大图
汤圆皮制作:将糯米粉和糖混合分次加入清水揉成面团,将澄粉加入开水快速搅拌成团。将两个面团混合揉均至没有颗粒加入猪油再反复揉均即可(用保鲜膜包好放冰箱可冷藏7天用的时候需要再次反复揉搓)彩色面团:50克原色面团加适量果蔬粉(约加5克)揉均(如果感觉干喷少许清水)
-
步骤4/7
点击查看大图
将原色与彩色面团按7:3比例,即20克面团原色14克,彩色6克。将彩色面团和白色面团分别搓成长条,扭在一起后对折搓成长条,重复两次。
-
步骤5/7
点击查看大图
按扁包入馅料
-
步骤6/7
点击查看大图
如果冷冻需要裹一层糯米粉
-
最后一步
点击查看大图
水开下入汤圆中火煮4分钟左右(浮起即可)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-24 · 黑龙江省
星空汤圆的相关分类
星空汤圆的相关推荐
-
土豆豆角焖面
401328人看过 -
小炒香菜牛肉
2098744人看过 -
#年在一起 鲜才够味#过年汤圆新吃法,空气炸锅炸汤圆
172169人看过 -
辅食日志 | 香蕉牛奶松软小蛋糕(12M+)
304551人看过 -
汉堡胚
388161人看过 -
黑芝麻流心汤圆
77130人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
846881人看过 -
麦香鸡块
50505人看过 -
汤圆
7885人看过 -
汉堡胚子
3513527人看过 -
爆炒鸡心
91924人看过 -
家常土豆丝卷饼(附饼皮做法)
285531人看过