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红烧排骨

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小小陆🍀
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10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肋排 400克
、
姜 三片
、
八角 2-3个
、
冰糖 20克
、
大葱 1根
、
植物油 20克
、
料酒 一勺
、
生抽 一勺
、
香叶，桂皮，八角 适量
、
老酒 适量
、
糖色 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要冷水焯水，再用热水清洗才能洗净里面的血水 不会炒糖色的，可以直接买一瓶糖色，颜色会更鲜艳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-24

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