香煎啤酒青花鱼
青花鱼解冻用小蓝王蓝带啤酒腌制一会，可以祛除腥味，让鱼肉鲜美，味道超赞！ 参与活动: #食来运转，新年干杯#
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步骤1/6
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青花鱼解冻，用餐巾纸吸去表面多余的水份 。
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步骤2/6
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加入一勺蓝带啤酒，腌制10分钟左右。
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步骤3/6
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再加入研磨黑胡椒海盐碎，腌制一会。
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步骤4/6
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热锅倒油，把青花鱼皮朝下煎至2分钟，至表皮金黄。
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步骤5/6
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翻面后继续煎2分钟，煎至两面金黄出锅。
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最后一步
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出锅装盘，摆上小萝卜装饰。鱼肉鲜美可口，味道超赞！
1、青花鱼加啤酒腌制可以祛除腥味，让鱼肉更鲜嫩。
2、鱼肉无需煎至长时间，2分钟就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-25 · 河北省
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