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电饭锅羊肉抓饭

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一口羊肉手抓饭，一口蓝带啤酒巴适的很参与活动: #食来运转，新年干杯#

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羊排+羊肉一碗

、

胡萝卜 1根

、

大米 4杯

、

盐 4勺

、

孜然粉（选加） 10克

、

油适量

、

姜片 3-4片

、

大蒜叶梗 3根

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
前两天烤羊排剩的，想点做啥好呢，孩子前几天去新疆餐厅馋上了手抓饭，安排
步骤2/14 点击查看大图
孩子不爱洋葱，就用蒜梗代替吧
步骤3/14 点击查看大图
锅中放油，撒上少量盐，预防油溅出，放入姜片、大蒜叶梗，小火熬制
步骤4/14 点击查看大图
熬制微微发黄，捞出蒜叶梗和姜片
步骤5/14 点击查看大图
倒入羊肉➕羊排、翻炒
步骤6/14 点击查看大图
炒至微微发黄，熬出羊油
步骤7/14 点击查看大图
倒入胡萝卜
步骤8/14 点击查看大图
将胡萝卜炒软
步骤9/14 点击查看大图
加入适量开水，加入盐、白糖炖煮15分钟
步骤10/14 点击查看大图
大米提前泡1小时
步骤11/14 点击查看大图
将炖了15分钟的羊肉倒入米饭中
步骤12/14 点击查看大图
翻拌一下，尝尝咸淡，还可以适量加点盐
步骤13/14 点击查看大图
按煮饭键煮饭吧，到点开锅，香味扑鼻而来
最后一步点击查看大图
一口羊肉手抓饭，一口蓝带啤酒，好吃～～简单易上手，是不是吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-25

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