芦蒿炒豆干—简单春菜
芦蒿是写在DNA里的心头好 想家时嚼一根 参与活动: #新年好食,只炼好事#
-
步骤1/7
点击查看大图
备好所有食材
-
步骤2/7
点击查看大图
芦蒿摘成2-3厘米长的段,豆干切条,肉沫用料酒和生抽腌好,如果孩子吃的话建议生抽选择无添加的
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅凉油
-
步骤4/7
点击查看大图
中小火先翻炒肉沫
-
步骤5/7
点击查看大图
肉沫几乎炒熟时倒入豆干,继续翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
豆干均匀的裹上油时,倒入芦蒿,改中火继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
因为肉沫里面已经有了两勺生抽,所有不建议再加其它的调料了,出锅前尝一下汤汁的咸淡,酌情加点盐就可以翻炒出锅了。这样菜色鲜亮,可以品尝到芦蒿自己的味道。
不加肉沫炒也是可以,但是酌情多加一点油,炒制时多翻炒,避免糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-25 · 北京市
芦蒿炒豆干的相关分类
芦蒿炒豆干的相关推荐
-
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19361348人看过 -
蒜蓉空心菜
3782754人看过 -
红烧排骨
30713657人看过 -
蒜香鸡翅
3274823人看过 -
油焖春笋
7363923人看过 -
炝炒空心菜
10514282人看过 -
酸汤肥牛
24943683人看过 -
清炖羊肉汤
4541516人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
4010755人看过 -
#年夜饭菜谱#筋道不破皮|白菜猪肉熟馅水饺
162704人看过 -
鱼香茄子
49556086人看过 -
好吃不过饺子--芹菜猪肉水饺
1795776人看过