花生葵花籽仁元宵
元宵节吃元宵,今年我自己做了果仁元宵,食材实在,美味。 参与活动: #新年好食,只炼好事#
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步骤1/10
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熟的花生和葵花籽仁混合,用绞肉机打成碎。
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步骤2/10
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加入蜂蜜,搅拌均匀。
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步骤3/10
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加入猪油,搅拌均匀,如果馅料有点干,可以加入少许水,以便于馅料可以团成团。
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步骤4/10
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将馅料捏成大约15克左右的小团备用,共30个。
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步骤5/10
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糯米粉倒入盆中。
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步骤6/10
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加入温水和成面团,取一块面团,倒入开水锅中煮熟,再与大面团混合,揉均匀。
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步骤7/10
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将面团分成大约30个面团。
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步骤8/10
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小面团捏成碗状,加入馅料,用虎口慢慢收口,揉圆。
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步骤9/10
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元宵做好了。
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最后一步
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煮几个,美美的吃喽。
没有猪油,可以用黄油代替,但味道就不一样了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-25 · 河北省
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