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辣椒酿肉的做法

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辣椒酿肉

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食材清单加入采购清单

辣椒 2个

、

肉馅 100克

、

白糖 1大勺

、

味达美 2勺

、

生抽 1勺

、

淀粉 5勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材简单，辣椒，肉馅，肉馅我是用的包饺子剩下的，个人可以根据自己口味调制。
步骤2/7 点击查看大图
辣椒洗净切断。
步骤3/7 点击查看大图
把切好的辣椒段里塞满肉馅。
步骤4/7 点击查看大图
填满肉的辣椒段两面沾上淀粉放电饼铛煎。
步骤5/7 点击查看大图
不断翻面各面都煎的变色。
步骤6/7 点击查看大图
锅里放少量油，放入煎好的辣椒，倒入生抽，糖，耗油，水调好的料汁，盖锅盖闷两分钟。
最后一步点击查看大图
加入少量水淀粉大火收汁。

小贴士

我用电饼铛煎的，如果用炒菜锅煎直接把料汁倒过来就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-25

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