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姜汁皮蛋菠菜的做法

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姜汁皮蛋菠菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 菠菜 250克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 皮蛋 1个

、

姜沫适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 橄榄油适量

、

生抽，盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 小米椒 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菠菜洗净
步骤2/6 点击查看大图
锅里焯水断生，水中放少许食用油，保持绿色
步骤3/6 点击查看大图
装入盘中
步骤4/6 点击查看大图
小米辣与生抽，盐，橄榄油，少许煮菠菜的水调匀
步骤5/6 点击查看大图
皮蛋切块与姜末一起炒香
最后一步点击查看大图
放上皮蛋和料汁。

小贴士

菠菜断生即可，不宜久煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-27

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