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微波炉蒸鱼的做法

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微波炉蒸鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鱼

、

葱

、

姜

、

蒜

、

香油

、

胡椒粉

、

花生油

、

以及蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/6
将鱼开膛洗净沥干水份，在两侧划上几刀，以便放味；
步骤2/6
用盐、料酒、姜汁、蒜汁、胡椒粉、香油抹在鱼身及内脏里腌制；
步骤3/6
起锅加入花生油，将葱姜蒜爆香；
步骤4/6
腌制好的鱼刷上豉油鸡汁和蜂蜜拌的水，蒜片手插到鱼身上(划开的口子)，蒜粒和葱段塞进鱼肚子里；
步骤5/6
盖上保鲜膜，留一洞疏气，放入微波炉中火
最后一步
-10分钟（根据微波炉）即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-29 · 河北

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