酿豆腐
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家乡地道年味菜
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
肉(肥三瘦七为好)
500g
、
豆腐泡
200g
、 、 、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将肉沫、甘蔗红糖、红枣打碎,加入切好的葱花,糯米饭搅拌均匀,加入适量的盐调味
-
步骤2/3
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然后将丸子搓圆,外面包上茶豆腐
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最后一步
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将包好的酿豆腐圆子上锅蒸,水开蒸半小时以上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-29
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