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草莓蘑菇奶冻，可可爱爱，吃掉脑袋

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品爽滑Q弹。替换其它品牌要注意粉水比例调整。甜度按个人口味适当加减。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 纯牛奶 600ml

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 0~10g

、

达人兔白凉粉 60g

、

草莓粉 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
纯牛奶、白糖、达人兔白凉粉，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾
步骤2/8 点击查看大图
分出1/3奶液，加入草莓粉搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
草莓奶液倒进小碗里，放到凝固，不要倒太厚后面会滑下来
步骤4/8 点击查看大图
原味的奶液倒进圆柱形状的容器放到凝固，我用的是吃完干蒸的底托，家里有类似的容器都可以
步骤5/8 点击查看大图
凝固后脱模出来
步骤6/8 点击查看大图
把草莓奶冻放到原味奶冻上，把接触面的地方用厨房纸吸干水就不容易滑下来，或者中间放一张糯米纸
步骤7/8 点击查看大图
香滑Q弹，可爱好吃
最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-29 · 广东省

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