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生焗鸡中翅

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刘双全

此烹饪方法可以焗各类菜品
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10分钟左右   |   配菜(中级)
鸡中翅 10个
、
洋葱 50克
、
大蒜 50克
、
姜粒 50克
、
鸡粉、糖 少许
、
花雕酒、蚝油 少许
、
老抽、胡椒粉 少许
、
花生油 少许
、
椒米葱花 15克
烹饪步骤
小贴士

①辅料改刀均匀大小； ②有干葱头放干葱头更香； ③鸡中翅表面打适量花刀，容易入味，易熟； ④腌制完成的鸡中翅表面晶莹剔透； ⑤焗制过程火候把控好； ⑥焗好后煲盖上也可以淋高度酒增香；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-01

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