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凉拌菜的做法

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凉拌菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

胡萝卜半根

、

魔芋结适量

、

小番茄适量

、

虾仁或者虾滑适量

、

花生米适量

、

蒜末适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

蚝油适量

、

盐少量

、

芝麻油适量

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/3
黄瓜、胡萝卜切段，小番茄切半，魔芋结和虾仁焯水备用
步骤2/3
调一个凉拌汁，放蒜末、生抽、醋、蚝油、盐、芝麻油和辣椒油
最后一步
将花生米炸熟，放入配菜，再放入凉拌汁搅拌均匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-04 · 北京市

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