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优姆斯|黑椒鸡肉意面

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🍝【超浓郁黑椒鸡肉意面，让你欲罢不能！】🍝 做法简单，口感浓郁，一起来试试吧！👀

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10-30分钟 | 配菜(中级)

意面

、

鸡排

、

橄榄油

、

海盐、黑胡椒

、

圣女果

、

干葱、洋葱

、

黄油

、

青红椒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1️⃣在锅中倒入 2500ml 纯净水大火煮沸，放入 220g 意面
步骤2/9 点击查看大图
海盐 8g、黑胡椒 2g、橄榄油 10g
步骤3/9 点击查看大图
转中火水煮 9-10min 后捞出晾干备用。
步骤4/9 点击查看大图
食材准备：将鸡排解冻、切件备用，干葱切碎、洋葱切条、青红椒切条、将配备好的调料倒出来、秘制黑椒汁倒出备用
步骤5/9 点击查看大图
2️⃣大火烧热炒锅至温度 150℃倒入 30g 橄榄油
步骤6/9 点击查看大图
倒入鸡肉转中火翻炒3min至金黄色
步骤7/9 点击查看大图
倒入干葱碎、洋葱丝、黑胡椒、黄油翻炒1min
步骤8/9 点击查看大图
倒入240g黑椒汁转中火煮1min至沸腾
最后一步点击查看大图
放入意面、青红椒丝翻炒1min均匀后关火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-04 · 广东省

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