酵母版华夫饼
今天来分享一款酵母版的华夫饼，比泡打粉的更健康，做法也相对简单。在温暖处发酵个吧小时，或者冷藏发酵一晚，第二天早放到华夫饼机烤一下就ok啦！ 参与活动: #女神野餐指南#
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步骤1/7
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1.黄油和牛奶小火加热至黄油融化，放凉后加入酵母，搅至看不到酵母颗粒，加入鸡蛋拌匀2.低粉和奶粉混合过筛，加糖和盐，搅拌至细腻顺滑。3.放到温暖处发酵1小时左右
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步骤2/7
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2.至体积膨大，上面有一些小泡泡，里面是蜂窝状。
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步骤3/7
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3.ACA三明治机装上华夫饼模具，预热3分钟后倒入蛋糕糊
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步骤4/7
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4.盖上盖子，烤5-8分钟至色泽金黄。
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步骤5/7
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5.哇，好香
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步骤6/7
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6.出炉摆水果，挤点蜂蜜，好看又好吃的酵母版松饼就做好啦！
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最后一步
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7.饿了没？
1、面糊放在24—26度发酵1小时左右，注意不要发太大、太久，会有酸味。也可以包上保鲜膜，室温发酵半小时，再放冰箱冷藏一晚。
2、这款机器我烤了8分钟、感觉颜色正好，喜欢脆脆的口感可以烤10分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-05
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