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蒜香茄子

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糖醋咕咚

其实不怎么喜欢吃茄子，突然间看见圆紫茄子，就买了一个。
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圆紫茄 1个
、
大蒜 3瓣
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
姜末 适量
、
面粉 适量
烹饪步骤
小贴士

不要买长茄，要圆紫茄，它的茄肉偏硬，在煎炸中不会软塌，形状保持的也相对较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-05 · 山东省

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