是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

老北京肉饼的做法

点击查看大图

老北京肉饼

浏览 1.2万 · 收藏 182

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每天跟着妈妈学一点

食材清单加入采购清单

猪肉（后肘） 500g

、

大葱 160g

、

姜末 30g

、

盐 15g

、

香油 30ml

、

水 350ml

、

盐 2g

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
和面，软一点，前期没拍照，咱们直接从这里开始。醒面半小时吧，然后分成想要的大小剂子。取出一个，擀平
步骤2/8 点击查看大图
调馅儿，很简单，就是肉和大葱，葱不用切的很碎，加入姜末，盐，耗油，香油
步骤3/8 点击查看大图
摸馅儿，铺满就行，然后随便切开一个小口，卷起来就行
步骤4/8 点击查看大图
再擀平，放入饼铛中
步骤5/8 点击查看大图
如图
步骤6/8 点击查看大图
抹油，翻面，看着差不多就可以取出来了
步骤7/8 点击查看大图
切块，吃饭
最后一步点击查看大图
真的很好吃，也很简单，开始动手吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-05

换个做法

老北京肉饼的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

老北京肉饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许