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芋泥奶酪球的做法

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芋泥奶酪球

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女神节来临，制作芋泥奶酪球，每一个都用保鲜膜精心包好，既卫生又便于携带，是节日里的小惊喜。参与活动: #女神野餐指南#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芋泥 280克

、

紫薯粉 3克

、

黄油 10克

、

炼乳 12克

、

零卡糖 20克

、

牛奶适量

、

奶油奶酪 100克

、

蔓越莓干适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
芋泥放入料理机
步骤2/13 点击查看大图
加入紫薯粉、零卡糖、黄油和炼乳，视情况加入牛奶，搅打细腻
步骤3/13 点击查看大图
倒入盆中
步骤4/13 点击查看大图
上锅蒸15分钟
步骤5/13 点击查看大图
出炉晾凉备用
步骤6/13 点击查看大图
奶油奶酪软化，加入零卡糖搅拌顺滑
步骤7/13 点击查看大图
加入蔓越莓碎，搅拌均匀，放入冰箱冷藏片刻
步骤8/13 点击查看大图
搓成小球，放入冰箱冷冻一会儿
步骤9/13 点击查看大图
抓取25克芋泥，放在保鲜膜上
步骤10/13 点击查看大图
压平，放上奶油奶酪馅
步骤11/13 点击查看大图
利用保鲜膜包起来，拧紧放入冰箱冷藏定型
步骤12/13 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-06

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