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腐竹炒肉的做法

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腐竹炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 400克

、

腐竹 5根

、

蒜 3瓣

、

料酒 1勺

、

地瓜粉 1小勺

、

生抽 1勺

、

椒盐适量

、

香油一小勺

、

老抽半勺

、

耗油半勺

、

白芝麻少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉切片，加入料酒，生抽，地瓜粉，香油，椒盐
步骤2/4 点击查看大图
腐竹浸泡3-4小时（可提前一晚浸泡）
步骤3/4 点击查看大图
锅内下油，下猪肉翻炒，加入蒜末炒香，加入少量生抽，老抽，耗油，水
最后一步点击查看大图
撒上白芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-07 · 福建省

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