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超好吃的紫菜包饭的做法

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超好吃的紫菜包饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉片 100克

、

烤肉酱 25克

、

海苔 2张

、

鸡蛋 2个

、

味淋 15克

、

糖 5克

、

盐（鸡蛋用） 1克

、

胡萝卜 1/2根

、

油菜或菠菜 80克

、

鸡精 3克

、

盐（蔬菜用） 1克

、

甜萝卜泡菜丝 40克

、

米饭 300克

、

芝麻油适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋打入碗里加味淋，糖，盐，搅拌均匀，用平底锅加芝麻油，煎成如图所示的鸡蛋卷
步骤2/8 点击查看大图
把牛肉片用烤肉酱一起炒熟备用
步骤3/8 点击查看大图
油菜切成4-5厘米长，胡萝卜切丝，炒熟，加入盐和鸡精调味，备用
步骤4/8 点击查看大图
米饭中加入8克芝麻油，2克盐，搅拌均匀备用
步骤5/8 点击查看大图
鸡蛋卷切成两半，配菜准备好，
步骤6/8 点击查看大图
在卷帘上放一张海苔，把刚才准备好的一半米饭铺在海苔上，均匀的放上炒好的牛肉1/2，油菜1/2，胡萝卜1/2，甜萝卜丝1/2，海苔前面空出1/4，方便固定
步骤7/8 点击查看大图
另外一个也这样做好，卷起来，放置15分钟，定型之后再切
最后一步点击查看大图
切2厘米左右宽，撒白芝麻就可以开吃啦～

小贴士

甜萝卜丝可以用辣白菜代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-08

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