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下饭小菜酸黄瓜炒肉的做法

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下饭小菜酸黄瓜炒肉

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经常会买这个俄罗斯酸黄瓜，特别爽口解腻，今早吃玉米粥，配上这款酸黄瓜炒肉很是美味参与活动: #女神野餐指南#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

酸黄瓜 2根

、

猪肉少许

、

小米辣 2个

、

葱花少许

、

姜 2片

、

鸡粉 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
酸黄瓜对半切开，再切片，猪肉切片，小米辣切段，姜切片，葱切葱花
步骤2/5 点击查看大图
锅中烧油放姜片和肉片炒至猪肉变色
步骤3/5 点击查看大图
倒入葱、小米辣、酸黄瓜
步骤4/5 点击查看大图
倒入少许料酒，白糖，一点点蚝油和鸡粉继续翻炒均匀，大概3分钟左右即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘上桌酸辣开胃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-10

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