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蒜香番茄酱牛肉的做法

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蒜香番茄酱牛肉

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【8-262】这是一个规整下酱卤肉冻年货就很有料理包那感觉的故事……可太方便了 ----- 2024.03.10

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉酱/卤

、

番茄任选

、

番茄酱适量

、

蒜好几瓣

、

香菜可换

、

生抽看

、

盐着

、

糖搁

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开火加点油先下提前切好的熟软多汁漂亮柿子丁(普通番茄圣女果都行)
步骤2/9 点击查看大图
中小火炒软扒拉出番茄汁了切几瓣大蒜进去给汁增香丰富味道
步骤3/9 点击查看大图
随手扒拉两下根据茄量和个人喜好往里扔熟肉加酱卤汤
步骤4/9 点击查看大图
就过年期间煮多了吃不完带汤分装冻起来的牛杂软牛腩
步骤5/9 点击查看大图
略微一咕嘟选择性加点儿生抽糖盐番茄酱进去调整下颜色和味道
步骤6/9 点击查看大图
拿不准量可以随尝随找补小心烫，感觉差不离了撒上余下的柿子块
步骤7/9 点击查看大图
酌情把火调大点儿继续咕嘟到柿软汁挺浓的状态撒上把葱花或者小香菜
步骤8/9 点击查看大图
随手一拌把菜碎碎烫软就可以关火找盘往出挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-10

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