鹅蛋香菜肉丸汤
老公菜园子的香菜，经过两次冰冻还是长得肥壮壮，剁点肉丸，鹅蛋煎一下开点汤，放上香菜，营养又美味。 参与活动: #本周热榜来袭！#
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步骤1/8
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肉剁成肉泥，边剁边放水，放点盐，这样的肉丸鲜嫩。
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步骤2/8
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姜切成沫，蒜粒切片，香菜切成段。
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步骤3/8
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热锅放油，烧开，将打散的鹅蛋倒入热油中，香煎，炒散。放适量水，放入蒜，姜沫烧开。
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步骤4/8
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放入肉丸子，略去浮沫。
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步骤5/8
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放点生抽调味。
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步骤6/8
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碗底放切好的香菜。
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步骤7/8
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做好的汤倒入碗中。
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最后一步
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洒上香菜，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-11 · 湖南省
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