生炒牛肉
生炒牛肉这样做，又嫩又滑，搭配芹菜一起炒，这味道绝了！ 今天分享简单有好吃的做法给大家！
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步骤1/20
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准备好需要的食材
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步骤2/20
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豆豉清水泡5分钟，不然太干了！
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步骤3/20
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芹菜把叶子择了，清洗干净，控干水分，切成寸段。
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步骤4/20
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牛肉去除筋膜，顺着纹理，横着切成细丝备用。
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步骤5/20
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找一个大一点的容器，把牛肉丝放里面，加生抽2勺
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步骤6/20
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老抽一勺
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步骤7/20
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蚝油两勺
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步骤8/20
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适量的红薯粉，搅拌上劲，加食用油锁住水分
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步骤9/20
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热锅凉油，下蒜片，生姜片，辣椒段爆香。
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步骤10/20
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加入牛肉丝
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步骤11/20
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开大火翻炒之变色
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步骤12/20
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加入芹菜翻炒之断生，加盐调味即可！
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步骤13/20
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家常下饭菜
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步骤14/20
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餐桌必备款
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步骤15/20
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喜欢芹菜的朋友一定不能错过
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步骤16/20
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一起来尝尝吧！
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步骤17/20
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成品图
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步骤18/20
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成品图
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步骤19/20
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-11
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