一盘炒合菜,米饭能干两大碗!
没有肉也能下饭!咸香浓郁,口感丰富,快多准备一点米饭来吃吧~
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步骤1/13
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粉丝热水预先泡软;
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步骤2/13
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两个鸡蛋打散
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步骤3/13
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韭菜切段
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步骤4/13
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小米辣葱蒜切末
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步骤5/13
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油热下入鸡蛋液
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步骤6/13
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鸡蛋炒熟单独盛出备用
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步骤7/13
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另起一锅,热锅冷油下入葱蒜小米辣椒爆香
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步骤8/13
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下豆芽炒至断生
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步骤9/13
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下韭菜
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步骤10/13
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下粉丝
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步骤11/13
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加入生抽2勺,半勺老抽,1勺蚝油
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步骤12/13
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下鸡蛋
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最后一步
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加入适量糖、鸡精,烹入锅边醋
1.泡好的粉丝可以拌点油防粘;
2.最后放一点醋更香,不加也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-12 · 安徽省
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