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34、两种夹馅花馍的做法的做法

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34、两种夹馅花馍的做法

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

自发粉 600克

、

贝贝南瓜 1个

、

红糖 2勺

、

葡萄干 80克

、

黄油 50克

、

花生油 30克

、

熟鹰嘴豆粉 80克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
第1种花馍坐猴夹心花馍。
步骤2/13 点击查看大图
南瓜切块蒸熟
步骤3/13 点击查看大图
南瓜加自发粉和成面团醒发20分钟。
步骤4/13 点击查看大图
锅中添油煮沸转小火，加入黄油溶化，关火后倒入红糖、葡萄干和熟鹰嘴豆粉搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
擀一个面饼中间放馅
步骤6/13 点击查看大图
像包包子一样收口
步骤7/13 点击查看大图
坐猴面条搓长点，捏上猴头、耳朵和额头上的桃形，用刀切上四肢，贴上眼睛和嘴巴。刀压猴的四肢下端切上手和脚指，扶起腿两手拉前面抱膝像坐猴，见首图。
步骤8/13 点击查看大图
第2种花馍抱桃猴夹馅花馍
步骤9/13 点击查看大图
抱桃猴的做法和坐猴一样歩驟略，搓一个短面条，捏上头、身和额头上的桃形。
步骤10/13 点击查看大图
刀切上猴的四肢和手脚指，贴上眼睛，牙签戳上鼻孔。
步骤11/13 点击查看大图
瓶装番茄酱和自发粉和了艳丽的面团，搓了个桃子。
步骤12/13 点击查看大图
给两猴搓了尾巴装饰上，很可爱的两只猴子就做好了。
最后一步点击查看大图
小猴做和醒发时间加起来40分钟，水煮沸计时蒸20分钟，为了防止花馍塌陷，关火4、5分钟钟后揭锅盖。

小贴士

变着花样做早餐，让小学生多吃点。小猴花馍夹的馅，馅中加了黄油，吃时腾热软软的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-14 · 北京市

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