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春天的味道之笋丁腊肉

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悠然有趣

当季一只笋，赛过一支参！每年开春就到了吃笋的季节，今天做的这个春笋腊肉既可以包包子当馅料也可以吃面条喝粥的时候当配菜，很有滋味！ 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单 加入采购清单
雷笋 3根
、
咸腊肉丁 250g
、
香菇 8朵
、
豆腐干 5片
、
梅干菜 50克
、
香叶 2片
、
花椒 10粒
、
八角 2个
、
葱段，姜片，蒜粒 适量
、
老抽，耗油，盐 适量
、
辣椒面 一勺
烹饪步骤
小贴士

一开始下的花椒八角建议大家炒香捞出来，我没有及时捞出来就不容易挑出，不小心吃到嘴里麻嘴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-15

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