自制烤鱼
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步骤1/10
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干辣椒、小米辣、蒜苗、生姜切好备用
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步骤2/10
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配菜准备了豆芽、豆腐、千张,一层层铺在锅里
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步骤3/10
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鲫鱼处理好加盐、料酒、姜片抓匀腌制十分钟
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步骤4/10
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鲫鱼下油锅煎至两面金黄,另一条排队等候,顺便还炸了几只明虾
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步骤5/10
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食材都放进锅中备用
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步骤6/10
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用煎鱼的油或者另起锅烧油,加入豆瓣酱、干辣椒、小米辣、姜丝后,搅拌一下放适量开水
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步骤7/10
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把汤汁放入锅里,开火
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步骤8/10
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美味只需等待五分钟
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步骤9/10
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撒入蒜苗叶子
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最后一步
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沸腾了,干饭一大碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-16
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