腌笃鲜
-
步骤1/8
点击查看大图
凉水下锅
-
步骤2/8
点击查看大图
咸肉切削小
-
步骤3/8
点击查看大图
牛尾
-
步骤4/8
点击查看大图
水开后,砂锅重新加热水,烧沸腾后加入姜片、黄酒、咸肉、排骨,水沸腾之后转中小火煮1.5小时(开盖煮,想要清澈见底高汤的你,这个时候需要把表面的油全部撇清)。
-
步骤5/8
点击查看大图
春笋连皮煮十分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
切滚刀块
-
步骤7/8
点击查看大图
随后加入笋煮1小时(开盖煮,若水蒸发太多,加开水进去)
-
最后一步
点击查看大图
关火看咸淡,最后加葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-16
腌笃鲜的相关分类
腌笃鲜的相关推荐
-
腌笃鲜青团
10822人看过 -
食集|半糖精酿,黄酒布丁当季最佳。
10193人看过 -
教你炖出一碗最鲜的清汤-腌笃鲜(附自制咸肉做法)
1507356人看过 -
#鹰唛新食尚#斑斓丸子冻
147209人看过 -
腌笃鲜
12143人看过 -
粉丝炒莲白
850943人看过 -
腌笃鲜
112867人看过 -
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2074097人看过 -
烤小土豆
167420人看过 -
#一蔬一饭皆告白#春天一口鲜到骨子里的汤/腌笃鲜
200601人看过 -
#养生打卡#上汤菠菜
151357人看过 -
土豆丸子
20356698人看过