墨西哥柠檬酱面包(老面面包)
️夹心有酥皮的面包就是好吃,松软的面包体加上自制酸酸甜甜的柠檬酱,绝! 参与活动: #女神野餐指南#
-
步骤1/20
点击查看大图
除黄油外,所有材料放入厨师机搅拌
-
步骤2/20
点击查看大图
搅拌面团成团后加入黄油继续搅拌
-
步骤3/20
点击查看大图
能拉出薄膜就就可以
-
步骤4/20
点击查看大图
滚匀盖上保鲜膜进行第一次发酵
-
步骤5/20
点击查看大图
面团发酵了50分钟已经比原来大了1.5倍,取出面团排气
-
步骤6/20
点击查看大图
分成22份面团揉圆醒发15分钟
-
步骤7/20
点击查看大图
接下来做墨西哥酱,黄油室温软化后加入细砂糖混合均匀
-
步骤8/20
点击查看大图
加入蛋液混合,蛋液分次加次搅拌
-
步骤9/20
点击查看大图
最后把过筛过的低粉加入
-
步骤10/20
点击查看大图
用刮刀搅拌均匀,搅拌好的酱装入裱花袋中
-
步骤11/20
点击查看大图
取出面团擀开中间放入柠檬酱,把面团揉成圆形
-
步骤12/20
点击查看大图
放入烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵
-
步骤13/20
点击查看大图
二次发酵的面团约40分钟
-
步骤14/20
点击查看大图
然后在面团上挤入墨西哥酱
-
步骤15/20
点击查看大图
放入烤箱中层,上下火180度,烤18分钟
-
步骤16/20
点击查看大图
成品图
-
步骤17/20
点击查看大图
成品图
-
步骤18/20
点击查看大图
成品图
-
步骤19/20
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-17 · 广东省
墨西哥柠檬酱面包的相关分类
墨西哥柠檬酱面包的相关推荐
-
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包
135849人看过 -
柠檬磅蛋糕
182188人看过 -
超松软的酸奶柠檬面包
8718人看过 -
法式柠檬面包
108513人看过 -
#秋天怎么吃#柠檬酱
173086人看过 -
#旅行中的美味#懒人版柠檬酱
135564人看过 -
柠檬酱
314692人看过 -
#奇妙烘焙屋#柠檬纸杯磅蛋糕
155250人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#柠檬司康-搅拌一下即可
160947人看过 -
#食来运转,新年干杯# 【柠檬酸奶磅蛋糕】解腻神器
141962人看过 -
低脂柠檬磅蛋糕
153629人看过 -
蔓越莓酥条
457680人看过