抹茶瑞士卷
-
步骤1/5
点击查看大图
玉米油加热至70度左右，倒入抹茶粉搅匀，再加入牛奶搅拌至乳化。
-
步骤2/5
点击查看大图
筛入低粉混合均匀，再加入蛋黄拌匀，呈流动状态即可
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋白加糖打至大弯钩，拌入面糊，倒入烤盘，上下火150度烤30分钟。取出晾凉，一边斜切45度去边备用
-
步骤4/5
点击查看大图
奶油➕糖➕抹茶粉打到硬挺
-
最后一步
点击查看大图
卷起冷藏2小时再切块
抹茶粉不能加多了，否则会发苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-17 · 北京
抹茶瑞士卷的相关分类
抹茶瑞士卷的相关推荐
-
#冬日治愈时刻# 茉莉雪芽奶茶瑞士卷，吃腻了伯爵奶茶快换换
149588人看过 -
抹茶瑞士卷
12330人看过 -
美拉德秋天｜蒙布朗伯爵奶茶瑞士卷
179647人看过 -
#LG御见美好食光# 比山姆好吃的0卡糖可可咖啡奶油瑞士卷
125282人看过 -
吐司面包
20591767人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74581258人看过 -
可可奶油瑞士卷（草莓馅）
186751人看过 -
芒果瑞士卷
48141人看过 -
八寸戚风蛋糕
7393539人看过 -
抹茶瑞士卷
831530人看过 -
双重开心果酱瑞士卷，你是一幅青黄不接的春天稻田的画卷
38037人看过 -
#山姆友约# 抹茶酸梅酱香缇瑞士卷
118492人看过
