家常红豆甜汤
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本来不用加姜片,红枣和红糖,但是好朋友来了,加上这三样可以暖宫补血,所以加上也无妨,平时的话就可以不加。不加红糖的话,就要把红糖的分量算到冰糖里面去,否则的话不够甜哦。 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红豆加入适量清水浸泡一个晚上
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步骤2/4
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备好红糖,冰糖,红枣,姜片,陈皮。红糖,冰糖稍微剁碎
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步骤3/4
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汤锅中加入清水,红豆,陈皮,红枣,姜片,大火烧开后转小火慢炖两个小时,期间要不时搅拌一下,以免糊锅。在最后5分钟把冰糖和红糖加入锅中,稍事搅拌让糖类能够充分溶解
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最后一步
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时间一到即可关火装碗
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-20
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