生地凤爪汤
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步骤1/5
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莲子用清水浸泡三个钟。
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步骤2/5
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准备好人参须、茯苓和生地。
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步骤3/5
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锅中放入适量清水,加入料酒和生姜,凤爪冷水下锅,大火烧开后焯水两分钟,洗去血沫,沥干水备用。
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步骤4/5
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砂锅中放入适量清水,所有食材冷水下锅,大火烧开后转小火,慢熬两个钟。
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最后一步
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时间一到即可关火装碗,根据个人口味,加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-22 · 广西壮族自治区
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